História


Neste local funcionava a Fábrica de Esquadrias de Madeira Fermo Pelegrin, pai do Luiz Carlos. Por isso o nosso nome.
Inauguramos em 22 de março de 1996, servindo costelas e saladas. Com o tempo sentimos a necessidade de oferecer algo mais e acrescentamos os grelhados. Hoje somos conhecidos no Brasil e exterior.
Graças a todos os clientes, a Fábrica de Costela é show!